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广东菜心的做法 广东菜心怎么做好吃_0

发布时间:2019-07-21 16:32:13

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广东菜心 菜心怎么做好吃 菜心的做法

广东菜心特别有名,而广东的盐水菜心绝对是广东菜心的经典吃法,广东菜心的做法非常简单,虽然清淡原汁原味,但是特别好吃,现在就一起看下广东菜心菜心怎么做好吃。

广东菜心的做法 广东菜心菜心怎么做好吃所需要准备的食材和调味料:广东菜心 油 盐 姜。

广东菜心的做法 广东菜心菜心怎么做好吃:

1.将菜心摘洗干净后放入淡盐水中浸泡半小时,然后捞出控干水待用

2.油倒入锅里烧热之后放入姜丝翻炒出香味,放入盐继续翻炒片刻

3.倒入多一点的水,要可以淹没菜心,大火煮开后放入菜心

4.用锅铲压一下菜心,然后翻一面盖好锅盖

5.大火煮开后打开锅盖,再煮1分钟,唱下味道再决定要不要放入盐

6.最后捞出盛盘就可以了。

广东菜心的做法 广东菜心菜心怎么做好吃贴心提示:

1.菜心放入锅里之后,在水这一面的颜色会立刻变翠绿,因此要将菜心翻一面,这样才能保证颜色均匀。

2.其实做法特别简单,就是先爆一下盐和姜丝,然后倒入水,烧开后放入菜心煮即可。

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